L'EREMISTE, LES VENDANGES, ET LE GRAND VIN...

A PARIS, les zoos parisiens sont devenus gratuits pour les éremistes et les demandeurs d'emplois(bien-sûr si l'on fait une différence entre ces deux types de personnes, c'est qu'il y a une raison).Le RMI permet à des gens qui ont des difficultés à travailler, de vivre dignement(en tout cas normalement), il faut ajouter au montant du RMI, des allocations logements, une couverture complémentaire santé, des gratuités dans certains lieux publics ou pour certains loisirs .A PARIS, ces derniers peuvent donc faire gratuitement(et cette liste risque de faire des jaloux)(et pourtant, il n'y a aucune raison d'envier un éremiste !) du TENNIS(quand certains ne les éjectent pas des courts), de la NATATION, prendre une douche gratuitement plusieurs fois par jour, s'ils en ont envie(lorsqu'ils ne se battent pas avec certains employés, qui les prennent pour des détenus) .
Le RMI empêche normalement certaines personnes de tomber dans le vol, ou d'avoir des comportements inacceptables .Et il devrait permettre aux SDF(qui le touchent) de se loger .Mais comme nous le savons tous, les droits d'entrée dans un logement sont sélectifs et les bloquent .Beaucoup préfèrent leurs mettre cette difficulté, et cette inégalité pour bien leurs faire comprendre, que l'on préfère les inciter à travailler(à priori). Pourtant il y a environ 70 % d'éremistes qui ont (d'après les chiffres officiels) un logement décent .Les allocations logements doivent normalement leur faire garder leur logement(si le loyer n'est pas trop élevé)lorsqu'ils tombent aux RMI .15% vivent dans des hôtels ou des foyers et sont dans un cycle infernal .Ils ne peuvent pas retrouver de travail, parcequ'ils sont dans des hôtels, (ce qui ne plaît pas à la plupart des employeurs, qui ne les engageront pas), et bien-sûr ne peuvent pas avoir réellement un véritable logement, puisqu'ils n'ont pas de véritable travail . Ces 15 % sont donc en quelquesorte vendus .Et à la merçi des réseaux et des petits-trafics .Il est donc évident, qu'il y a beaucoup de travail au noir, et il y en a certainement, qui détournent cette allocation, pour le grand-banditisme .
Les SDF qui font la manche nous culpabilisent, et font ressortir n'importe quoi .Le problème, c'est qu'il y en a dans le lot, qui sont certainement victimes de ces réseaux mafieux et d'esclavagistes, qui leurs disent où ils doivent aller, et ce qu'ils doivent porter ou posséder .Il y en a qui n'ont plus d'identités(volées-cachées-perdues-oubliées), et d'autres qui sont découragés, voire qui refusent de faire des démarches administratives, ou qui sont désinformés .Normalement, ils n'ont donc aucune raison d'être SDF .Le projet Zéro SDF n'est donc pas illusoire .Pour moi, les clochards sont de véritables malades mentaux, mais je me dis aussi, qu'il est possible qu'on en force quelques-uns à devenir clochard et à le rester .
J'ai croisé il y a peu de temps, un ancien clochard alcoolique, qui apparement essayait de retrouver un emploi .Autant vous dire, qu'ils avaient des séquelles physiques importantes qui vont lui faire perdre énomément de temps .Il ne faut donc pas mettre tout le monde dans le même panier .Il y a des éremistes qui picollent, et d'autres qui profitent de leurs temps pour développer leurs compétences, activités, ou sens .Malheuresuement, l'éremiste est discrédité, et on a tendance à faire croire qu'il est handicapé mental, voire qu'il a un vice, ou qu'il est alcoolique .Si c'est vraiment le cas, il serait vraiment paradoxale de les envoyer faire les vendanges(heureusement qu'ils ne les obligent pas à faire des stages de bouchers) . Autant dans ce cas, les financer, pour qu'il y en ait qui deviennent de vrais viticulteurs .
Bien-sûr, ce projet est difficile à mettre sur pieds, mais il est plus logique .Le problème, c'est que beaucoup n'ont absolument aucune notion du goût .Et mélangent tout .Ils boivent donc n'importe quoi .Et ce qui est sûr, c'est que le n'importe quoi, n'est vraiment pas bon du tout .Au lieu d'acheter 6 bouteilles à 1.50 euros(voire moins), il est préférable d'acheter une bouteille à 10 euros .C'est bien ce type de vin qui peut servir de médicament, si l'on en boît modérement, et si son corps le supporte .Il ne faut donc pas en abuser .Même et surtout, s'il est quasiment impossible de s'arrêter, une fois la bouteille ouverte .J'espère sincèrement pour vous, que vous savez de quoi je parle .Je ne parle pas de vice, de maladie ou d'alcoolisme .Je parle de grands vins de qualités exceptionnelles et inoubliables .
Il m'arrive donc parfois de boire tout seul une bouteille entière en une soirée .Lorsque le vin est à mon goût, il m'est absolument impossible de m'arrêter .Je le déguste et l'apprécie jusqu'à la dernière goutte, la dernière goutte .75 cl me paraisse à cet instant insuffisant .Et pourtant, je sais déjà que mon corps en a supporté de trop .C'est donc le lendemain matin, que je me retrouve avec des légères séquelles(très très légères tout de même, mais gênantes) qui sont vraiment contrariantes .Mais comme je ne suis pas alcoolique(et je n'ai par ailleurs jamais été saoûl de ma vie) .Je suis saturé pendant quelques jours (5 à 7).
Un grand vin se juge également sur la durée de la dégustation et la bouteille entière(ou en tout cas sur plus d'un verre).Je me souviens donc également d'avoir déguster un incroyable ST EMILION GRAND CRU à 12 euros, qui à l'époque ne devait me laisser aucune trace le lendemain, ni la nuit .(Il faut rappeler qu'il faut également boire beaucoup d'eau, pour diluer les effets de l'alcool ) .Mais ce qui est sûr, c'est que plus le vin est bon, mieux on peut le supporter .
Le grand vin est donc quelquechose d'exceptionnel .Qu'il faut absolulment connaître un jour ou l'autre .L'une des libertés serait donc de pouvoir en boire lorsqu'on en a envie . Il faut bien-sûr , bien choisir la bouteille .Et ne pas uniquement se fier au prix .Mais il faut savoir qu'il n'y a pas vraiment de miracle .A moins de 6 euros, vous avez 0.5 % de chance de tomber sur un grand vin de BORDEAUX de grande qualité .Qui sont en général des ST EMILION GRAND-CRU(non classé ou classé), DES MARGAUX, DES HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS, DES GRAVES, DES PESSAC, et bien-sûr j'en oublie .Car je n'ai pas encore pû tout goûter .D'ailleurs, j'espère que j'aurais encore d'énormes surprises . Car à ce jour , le vin le plus cher que j'ai bû, m'a coûté 25 euros à la vente .Ce qui me laisse une certaine marge qualitative
La dernière bouteille que j'ai bû, il y a quelques jours, est une véritable merveille .Un chef d'oeuvre absolu, qui ne m'a coûté que 6.50 euros .UN CHATEAU LESTAGE SIMON, HAUT-MEDOC cru bourgeois 2000 .Médaille d'or aux concours de PARIS en 2002 .
Il n'y a aucune raison pour ne pas faire de la bonne publicité pour les grands vins de qualités EXCEPTIONNELLES .Sauf que "les enfants d'hitler" risqueraient peut-être de nous les confisquer, et donc de les faire disparaître de la distribution publique .Je ne compte plus les bons qui ont disparu...
Alors le prochain SDF qui me demande de faire un geste, je lui fais un doigt .